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.根据权利要求所述的一种酿酒直立醅粮混合搅拌机,其特征在于:搅拌桶(I一侧下端设置有出料口出,底端连接支撑脚(
五﹑发酵:发酵天后,蒸馏得酒
专利摘要一种酿酒直立醅粮混合搅拌机,由搅拌桶、调速电机、螺旋搅拌浆叶、转动轴组成,其中转动轴垂直设置在搅拌桶中心,螺旋搅拌浆叶则环固于转动轴上,调速电机通过传动皮带与转动轴的底端相连,搅拌桶一侧下端设置有出料口,底端连接支撑脚
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而现有的酒醅蒸发设备多数用蒸馏塔,其投入成本较高,而且不适合小型企业或个人酿酒使用,现有的蒸馏塔仅适合大型酿酒厂;同时,现有的蒸馏塔工艺、结构较为陈旧,一成不变的设备会使酿酒工艺止步不前,因此,一套、结构新颖的蒸馏设备也是推动酿酒行业发展的重中之重
.根据权利要求所述的猕猴桃酒的酿造方法,其特征在于:所述的白酒为°的白酒
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有益效果本发明工艺简单,操作方便
将三个装有不同量的混合配料的布袋分别放入三个酒缸中,按下表所指示向每一只酒缸中倒入不同酒精度的优质高梁白酒各g,密封每个酒缸口,均浸提萃取天,其间分别翻动每个酒缸若干次,翻动次数列于下表 )、存放老化按实施例一个月,实施例三个月,实施例二个月的时间,将三例半成品酒分别在室温下存放熟化;)、细滤将各例老熟后的半成品酒分别用微孔藻板过滤机各自过滤一次,弃去滤渣,三例的滤液均再用纤维球过滤器各自过滤两次,除去全部沉淀,滤液即为成品酒

 

发布时间:2024-11-22
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