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浓香型白酒代加工厂家代加工厂家

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将原料投入相对封闭的筒体内,在浸泡池中时,一方面筒体能较为稳定,浸泡水能够持续的为筒体加热,同时筒体配合滑轨使筒体在浸泡池中随水位上下起伏,相比转动连接在一处,本方案中的筒体更容易翻转,翻转的筒体也使得筒体内的透气筒在翻转的过程中能对原料起到打散的作用,在透气筒打散原料时,在透气筒内的空气能更好的分散到原料中,而酿酒环境的中对于酿酒有益的微生物就能更好的进入原料中
.根据权利要求所述的用于白酒生产的粮糟、谷壳在线混合设备,其特征在于:所述的加水装置包括布置在粮糟混合机(内部上侧的若干根水管¢,该水管(经过水泵(后与水罐(相连
白酒酿造大多是固态发酵,其主要产物是乙醇
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背景技术:现有技术中,烧制白酒,需配备锅炉、发酵池等一系列附属设施,不仅造价高占地面积大,而且烧制时需要大量的稻壳作松散料起通气作用,严重的影响酒糟的质量和畜禽的适口性,由于设备庞大,操作复杂,所需劳动力多,因此以家庭为单位的农牧民无法接受,现有农牧民使用的小型饲料酒锅是以稀料烧制,大缺陷是容易糊锅,甚至造成烧漏锅底
图是图.四种基酒和市面上种香型酒的差谱图
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(将步骤(的杨梅水和步骤(的糯米按-:-的质量比例混合,搅拌均匀,置于发酵罐中,接入总质量.%的活性干酵母进行发酵,发酵时间控制在-天,温度℃-°C;所述糯米的质量按生糯米计算;(发酵结束后,从发酵罐底阀门放出原酒,经离心机过滤除渣,滤液杀菌备用;【具体实施方式】[]实施例:一种杨梅酒,它是按如下步骤制成的:(挑选成熟的杨梅进行清洗,然后将其放置在广口的容器中,加入白糖,搅拌均匀,备用;(将糯米淘洗干净,加水混匀、浸泡小时,然后采用常规方法蒸熟,冷却,备用;(将杨梅洗净后用小刀在每个杨梅表面横竖各划几刀,放入水中煮-分钟,冷却过滤去渣,备用; 杨梅酒的酿制方法【技术领域】[]本发明属于用直接发酵法的技术领域,具体是涉及一种杨梅酒的酿制方法
进一步的,采用微滤膜进行过滤

 

发布时间:2024-11-22
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