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基酒定制代加工

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特点:窖香浓郁,口感绵、甜、爽、净
【具体实施方式】下面结合附图对本发明的技术方案作进一步说明:本发明的技术方案采用杨梅为原料或主要原料,这样不再需要采用粮食作为主要原料或者可以减少粮食的使用,可以减少粮食的浪费,同时在杨梅成熟的季节,也可以将杨梅充分利用,避免杨梅的变质与浪费
本发明提供基础方案是:高度酒的自动化蒸馏方法,其中,采用以下设备实施方法,蒸酒机包括蒸酒机构、冷凝器以及抽气泵,所述蒸酒机构包括壳体和设置于壳体内的蒸汽层、传输层以及酒气层,蒸汽层、传输层以及酒气层自下而上依次排列,壳体设置有进料口、出料口、进水口以及出水口,所述蒸汽层设有储水室与加热管,所述储水室连通进水口与出水口,所述传输层设有传送机构、疏料转轮以及匀料板,传送机构、疏料转轮以及匀料板自上而下依次设置,酒气层为上小下大的圆台状,酒气层上部连通所述冷凝器, 传送链由传送块链接而成,传动块的支架提供支撑框架,滑架为透气网提供安装位置,透气网安装于滑架的外侧,本文中所指的外侧是指与酒醅接触的一侧,本文中所指的内侧是指与主动轮接触的一侧
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其中,总酸(g/l,以计)>.;总糖(g/ml,以转化糖计)<
用本发明方法酿制合成白酒与用传统工艺生产白酒相比较,本发明方法具有如下突出优点,本发明方法酿制合成白酒所需基本原料是食用酒精,而一般生产食用酒精的原料是白薯和废糖蜜,而用传统工艺酿制白酒,尤其是优质白酒,需要耗费高梁、大麦、玉米,如生产公斤茅台酒,需耗费公斤高梁大麦
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一种配制浓香型白酒的方法【技术领域】[]本发明涉及一种配制浓香型白酒的方法,属于白酒加工技术领域
在具体使用时可以根据具体情况设置多个该装置,把需要排到室外的水蒸气的管道都与通气主管道接通,Zui终都由排气口排到室外

 

发布时间:2024-11-22
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