安徽天酿酒业有限公司
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养生酒取名贴牌生产厂家

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[]此实施例为实施例
进一步的,所述茶叶选自绿茶、红茶、青茶、白茶、黄茶中的其中一种
一.八粮液酒应用传统白酒生产工艺,在制曲和强化母糟上应用微生物和酶学技术,在关键技术上革新①改一般麦曲为强化酯化麦曲,即麦曲中参入麦曲有效菌及酯化功能为提高麦曲质量,用量比为∶.
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为实现以上目的,本发明通过以下技术方案予以实现:一种茶香型白酒的生产工艺,包括如下步骤:()将高粱、大米和糯米混合,用℃以上茶水浸泡一天,然后依次沥干、上甄蒸煮,得到熟粮;()将所述熟粮摊凉至-℃,然后依次撒入活化后的酒曲、配糟拌匀,再凉至室温,然后入池发酵,得到酒醅; 本发明涉及酿酒领域,具体涉及一种茶香型白酒的生产工艺
首先,是一个以农立国的,因此一切、经济活动都以农业发展为立足点
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[]本发明不局限于上述佳实施方式,任何人在本发明的启示下所作的有关本发明的任何修饰或变更,凡是具有与本申请相同或相近似的技术方案,均落在本发明的保护范围之内
特点:酱香浓郁、口感柔和,幽雅细腻,回味悠长,空杯留香持久不散

 

发布时间:2024-11-25
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