代加工药酒我自己有配方安徽天酿酒业
实施例:一种节能的白酒酿造设备,包括蒸馏甑、加热灶、冷凝结构、集液罐、缓冲罐和真空泵,在蒸馏过程中,蒸馏甑、冷凝结构、集液罐和缓冲罐依次形成密闭的真空体系,加热灶包覆蒸馏甑的底部及周壁,加热灶内有水,加热灶底部有加热温控装置可以控制水温,通过水温对蒸馏甑加热,蒸馏甑的侧壁上安全阀和压力表,用以控制和稳定甑内的压力,蒸馏甑的进料口上还设有观察部,用以观察甑内情况,挥发的酒蒸汽从甑顶出去,首先经过一段螺旋设置的回流段,长度为蒸馏甑高度的/,水份等部分高沸点物质在回流段会冷凝返回蒸馏甑,酒蒸汽通过回流管进入冷凝结构,包括冷凝管和包覆在冷凝管外部的冷凝套管,冷凝管分为两个冷凝支管,在竖直方向上设置,避免液化的酒精等物质在冷凝支管内堆积,酒蒸汽在冷凝结构中被分成多条支流,增大与冷凝水的接触面积,提高冷凝效率,冷凝结构连接集液罐,集液罐和真空泵之间设有缓冲罐,避免出现白酒被吸入真空泵的情况
进一步的,采用微滤膜进行过滤
与现有技术相比,本方案的优点在于:.自动化的蒸酒工序提高了蒸酒的效率
目前,可视化白酒传感检测阵列可以系统的判别检测白酒;但是已有的可视化检测阵列需要选择多种敏感材料制作传感阵列,而成品传感阵列存在价格高昂、易受到影响不易保存、反应条件受到限制的缺点,并且检测对象单一
熟料发酵过程是把公斤玉米粉碎成.至.毫米颗粒,把粉碎好的玉米喷水加湿,同时锅内放水加热,放好蒸莲,锅内水热气上来时,把潮湿的玉米料先洒一层约厘米,等热气再上来时,再洒放一层玉米料,按以上程序一层一层洒放完玉米料,盖上盖加热分钟后,把蒸熟玉米料出锅,降温后放入缸中,加公斤水搅匀,把酒曲子.公斤直接放入缸进行发酵,用塑料布把缸密封,入缸后小时进行次打耙,小时后再打耙一次,发酵至天,室温℃至℃之间
在步骤中,透气孔作为进气通道,使酿酒环境中的各式微生物可以同空气一同进入筒体内并混入酿酒原料中
3、从服务以及时间了解产品是否合格 然后可以了解酒企从事定制酒服务的时间以及是否具备足够的酒产品窖藏空间、灌装、封装流程和窖藏环境是否合格等几大方面,对于明显不符合产品生产要求的定制酒水厂家,一定坚决抵制,不给它们生存的土壤,这样才能一定程度上起到规范市场的作用
发布时间:2024-11-25
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