药酒代加工定制贴牌
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特点:窖香浓郁,口感绵、甜、爽、净
本发明的实施例如下取发酵糟在甑前将RM-香酯液加入出池发酵糟中,按每甑出kg酒计算,加RM-香酯液kg左右,蒸馏后,可使酒己酸乙酯含量从mg/ml左右提高到mg/ml左右,达到优质酒己酸乙酯要求
[]作为进一步优选地,所述原料还包括稻壳,稻壳可调节酒醅的淀粉浓度,使酒醅有一定的疏松度和含氧量,并使蒸煮、糖化发酵和蒸馏能顺利进行;另外还有帮助酒醅在发酵过程中升温的作用
其在风味上能够增强桃酒的香气,使得桃酒的香气更加浓郁、突出、典型,并且提高了桃酒的澄清度、色度、酒精度和VC含量,使得桃酒典型性增强,从各方面提高了桃酒的品质
从而提高酿酒效率,增大产能
图是市面上种香型的表征图
[]本发明的有益效果是:[]采用本发明的制作工艺,糖度和酒精度可自如控制,能很好的保持原汁原味,同时能够延长保质期
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