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露酒品牌委托代加工新规定

露酒品牌委托代加工新规定
具体实施方式下面结合具体实施例对本发明作进一步的说明,通过实施例对本发明的具体实施方式进行详细的阐述
.根据权利要求所述的杨梅酒的酿制方法,其特征在于:在步骤中,所述杨梅果汁发酵初始糖度为%
较后从酒的色香味风格等诸多方面对酒的好坏真伪作判断
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也是很好的陈年老酒,但是颜色并没有改变
具体实施例方式下面以酿造酒为葡萄酒制取高度原酒(高度葡萄原酒)为例进行说明,先按传统方法酿制得葡萄酒,再对葡萄酒进行蒸馏,制得高度葡萄蒸馏酒;经蒸馏后的葡萄酒(剩下的酿造酒)除酒精含量低外,但却基本上保留了葡萄酒中的其它溶质,将其放入真空蒸发器中保持一定的温度真空浓缩,如保持°C进行真空浓缩,直至体积达到经蒸馏后的葡萄酒体积的/-/成原葡萄酒浓液,这样做的目的是除去经蒸馏后的葡萄酒中的多数水份而基本保留其内除酒精外的溶质
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本发明所要解决的技术问题通过以下技术方案实现的一种干料清蒸纯粮酒的工艺,其特征在于,它是先将发酵好的基酒料用挤料机把水份挤干,把挤出的水放入酒锅内,把挤干的基酒料放在酒锅上的蒸莲上,对基酒料进行压实,不留间隙,盖好锅盖,加热到℃以上,持续分钟
[]澄清处理:添加ppm娃胶、ppm细粉娃藻土、ppm粗粉娃藻土下胶澄清?天,经过三道过滤工序,得到澄清透亮的酒液

 

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