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从外观上看，先要看瓶型，不少名酒都使用独具特色瓶型，并用料精良，制作细腻；其二看标贴，名白酒的标贴所用纸质较优良，图案分明、色泽鲜明协调；三看瓶盖，名酒瓶盖大都使用防盗盖，用手一捏即断，封口严密
出甑打散，加入原料重量％左右的水，立即翻拌摊凉，品温降到-℃时，拌入.％的白酒催化剂，装入位于地面之上的塑料袋内，用棉被控温，发酵-天出袋蒸馏，得到头遍酒
本发明为实现上述目的所采用的技术方案是：一种生粮精细化酿酒工艺，其特征是：将大米、小麦、高粱类生粮进行筛选、清洗净化，按生粮米类与香料重量比例为∶加入香料进行粉碎细化，将粉碎好的生料倒入发酵缸中，并按生料与酒曲、净水为∶-∶-的重量比例

酒文化作为一种特殊的文化形式，在传统的文化中有其独特的地位
本发明涉及酒的制作方法技术领域，特别是一种竹叶酒的制作方法

因此，用本发明方法酿制合成白酒，既能满足人们对白酒的食用需要，又能为创造利润
其方法是按传统方法将酿造酒蒸馏制得高度蒸馏酒；再将蒸馏掉大部分酒精剩下的酿造酒在真空蒸发器中真空浓缩，直至体积达到剩余的酿造酒体积的/-/成原酿造酒浓液