经销商定制白酒前景
经销商定制白酒前景
头遍、二遍原浆酒勾兑即为成品酒,白面固态发酵酿造清香型白酒技术,革新白酒酿造技术,从投料到扔糟仅-天,三伏天,三九天正常生产,不产黄水,接酒不必截头去尾,酒头高%(V/V),头遍、二遍酒质无明显差别,出酒率以%(V/V)计%-%,特优酒率%
采用本实施例工艺,酒品质较高,出酒率高,酒品醇香温润,具有很好的口感
步骤,将浸泡水注入浸泡池中,为酿酒原料润糁提供温度与水
陶坛是传统的贮酒容器,虽然容量较小,但透气性较好,有利于酒体在贮藏过程中的氧化还原作用,有效地增进酒体的醇香,易排出低沸点的杂质等优点
主体香未定
[]作为进一步优选地,步骤①中酒曲出房后,在通风干燥条件下存储天
步骤,使进料孔朝下,排出浸泡后的原料
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