百年贡酒贴牌定制能否成为主流
[]上研究表明本发明所选用的原料组分具有如下：[]苦荞：苦荞是集“营养、、”于一体的天然功能食品
目前，食品协会白酒专业委员会发布实施了我国白酒行业个自律性生产工艺技术规范——《全国白酒行业纯粮固态发酵白酒行业规范》，消费者只要认准纯粮固态发酵白酒标志，就能选购到地地道道的传统工艺酿造的品质白酒
酒醅铺设的不均匀会导致出酒质量的下降以及原材料的浪费的问题

因此，吃这些食品等于服了保肝药
经检测，上述茶香型白酒的理化指标如下：酒度：％VOL，总酸：.g/L，总糖：％，茶多酚：.g/L，蛋白质：.g/L

一种米清酒的制作工艺的制作方法【技术领域】[]本发明属于酒制作技术领域，具体涉及一种米清酒的制作工艺
【专利摘要】本发明公开了一种杨梅酒的酿制方法，其步骤如下：原料处理：选用杨梅，清洗杨梅，沥干水分；破碎、压榨：将沥干的杨梅进行破碎、榨汁，去除杨梅核；发酵：利用输送泵将杨梅汁输送到控温发酵罐内，添加果酒活性干酵母进行发酵；分离、贮存：加入～％原酒，搅拌均匀，在～℃温度下密闭发酵；澄清处理；、灌装：调配后的杨梅酒加热至℃进行杀菌；本发明能够快速，大量的酿制杨梅酒，并且酿制的杨梅酒中无残留、杨梅风味明显，口感纯正，颜色保持较久