安徽天酿酒业有限公司
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背景技术:现在的浓香型白酒生产过程中,摘除醛味为酒头,至酒花消失为酒身,然后摘取至酒精度为为酒尾
专利名称:白面固态发酵酿造清香型白酒技术的制作方法白面固态发酵酿造清香型白酒,以白面(小麦面粉)、粉碎后的玉米秸杆、白酒催化剂为原辅料,以放在地面之上的无色透明塑料袋为发酵窖,安装一套固态法白酒蒸馏设备
解决上述技术问题,本发明采用如下技术方案:一种检测白酒的方法,包括如下步骤:)配制检测:()高锰酸钾:浓度.g/L(用去离子水溶解);()溴酚蓝:浓度.g/L(用去离子水溶解);()混有氢氧化钠的红溶液:用mLg/L的氢氧化钠溶液溶解.g红,用去离子水定容至mL; 本发明涉及一种比色传感器能够检测种泸州老窖基酒的方法,还可以检测区分九种不同香型白酒的方法
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在发酵过程中,桃汁和糯米之间的重量比关系对品质具有一定的影响
猕猴桃果皮部分所含的和矿物质比果肉部分还要丰富倍,食用常常将果皮丢弃,造成较大的营养浪费
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酒厂有各类专业技术管理人员28名,其中和省级白酒评委6人,员工300余人
图是干料清蒸纯粮酒锅整体结构示意图;图是冷却水桶与冷却酒桶剖面结构示意图

 

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