小瓶酒贴牌委托生产厂家代加工厂家
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本发明提供了一种型猕猴桃酒的酿造方法,解决了【背景技术】中的不足,该方法改良了发酵的工艺流程,大化利用了猕猴桃果实本身的营养成分
.根据权利要求所述酒窖藏酒方法,其特征在于:所述纵向通道从外至内向窖口上方倾斜°-°
该所述蒸粮锅为热水循环及封闭加压式蒸粮锅
全文摘要该发明革新传统白酒酿造技术,以白面(小麦面粉),粉碎后的玉米秸秆,白酒催化剂为原辅料,以放在地面之上塑料袋为发酵窖,投料到扔糟仅-天,三伏天,三九天正常生产,不产黄水,接酒不必截头去尾,酒头高%(V/V),头遍、二遍酒质无明显差别,出酒率以%(V/V)计%-%,特优酒率%
技术实现要素:本发明的目的在于解决传统酿酒工艺存在的上述技术问题,提供一种粮食酒半固态酿酒工艺,可有效提高酿酒的效率,并提高酒的品质
原浆酒特点不经任何机械设备处理;不经任何调香、调味处理;乙酯、乳酯比例协调;不含、杂醇油;不必贮存;无色晶亮,口感香甜、绵软,无刺激、回味悠长,不上头,不口干,身体舒适,醒酒特别快,并且有营养
[]六、发酵完成后将料液放入沉淀缸自然沉淀,沉淀天后将澄清酒液吊包人工过滤,用液体错流膜微滤过滤机进行二次过滤;[]七、将过滤好的清酒放入锅内熬制,温度加热至°C,若酒精度偏高,熬制时间延长;[]八、熬制好的酒液冷却至°C时装瓶
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