中药配制酒贴牌
中药配制酒贴牌
背景技术:现在的浓香型白酒生产过程中,摘除醛味为酒头,至酒花消失为酒身,然后摘取至酒精度为为酒尾
原辅料经发酵蒸馏两次,酒被提尽,全部轮为扔糟
该制酒工艺及设备制作简单,具有取暖、饲料养殖、制酒同时进行,易于在农村、牧区推广使用
.如权利要求所述的一种酒糟和粮食混合设备,其特征在于进料阀门是挡板阀或碟阀中的一种
[]所述的酒曲用玉米芽、小麦芽按照:的比例混合成自制酒曲
[]作为进一步优选地,所述稻壳为步骤②中所述原料重量的~%
竹叶酒,由下述重量配比的原料制成:鲜竹叶份,糯米份,纯净水份,华西酒曲.份
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