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攀华定制白酒

发布:2020-08-12 09:39,更新:2024-11-22 12:07
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蒸馏可以采用发酵料的渣料与发酵料的液态料一起蒸馏的方法,也可以采用分别蒸馏的方法;蒸馏的用具包括冷凝器、蒸馏锅与蒸笼,具体地,如可以将发酵料的渣料放在蒸笼,而将发酵料的液态料放在添加蒸笼的蒸馏锅,进行蒸馏得到白酒,白酒的酒精度在度以上,一般在度-度之间;另外也可以采用一起蒸馏的方法获得白酒
本发明的目的是通过如下技术方案实现的用白薯或废糖蜜(即榨糖后的废余料),前者蒸煮冷却后加入曲,后者加入营养液及适量的硫酸进行发酵、制成酒精;将酒精稀释成°-加入白酒专用香精-加入白酒专用陈化剂-加入适量的调味剂和增香剂,调和后,变成为所需的各类白酒
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【专利说明】一种粮食酒的酿造工艺【技术领域】[]本发明涉及酿酒领域中的一种酒类,特别是一种酒的制造方法,具体涉及一种粮食酒的酿造工艺
[]步骤(中发酵的温度°C—°C
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因此,有必要针对这一重要的粮食资源利用浪费问题进行相应的技术支持与解决,即采取净化、细化、优化技术措施和利用特质高产生熟料酒曲进行液态发酵酿酒后,再将醪料的下脚料用于饲料加工配制和喂养家畜,以实现生粮酿酒与饲料二次利用和节粮、降耗、节能、的综合经济效益及发展效益的良好目的
图中,A是主成份累积图,可发现前三种主成份对结果起着.%的作用(软件直接给出);B是对四种基酒和空白样的主成份分析图;C利用切比雪夫公式做四种基酒的聚类分析

 

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