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养生酒资质贴牌代加工酉阳在线咨询
发布时间: 2021-05-27 11:13 更新时间: 2024-12-24 12:07
养生酒资质贴牌代加工酉阳在线咨询
按使用的曲分类可分为:大曲酒、小曲酒、麸曲酒
进一步的,所述高粱选自太原当地出产的颗粒饱满的优质高粱
作为宴会用酒,也是企业庆典用酒或纪念用酒
【具体实施方式】[]本发明实施例所述的一种粮食酒的酿造工艺,所述酿造工艺包括以下步骤:①制曲:以大麦为原料,接种曲霉制得酒曲,酒曲出房后,在通风干燥条件下存储~天; []④将步骤①中所述的酒曲粉碎,并和步骤③中所述的冷却后的原料加入至发酵锅炉中,密封发酵;[]⑤收集发酵液,并用蒸汽锅炉进行蒸馏,得到能够饮用的粮食酒
本法是利用现代微生物及酶学技术利用产酯酶菌株(RM-),采用溶剂发酵酸醇酯化生产RM-复合香酯,结合浓香型传统工艺生产八粮液酒
[]本发明不局限于上述佳实施方式,任何人在本发明的启示下所作的有关本发明的任何修饰或变更,凡是具有与本申请相同或相近似的技术方案,均落在本发明的保护范围之内
本发明据道教养生秘方配制成,金黄清澈,含酸总量达.mg/ml酒
按使用的曲分类可分为:大曲酒、小曲酒、麸曲酒
进一步的,所述高粱选自太原当地出产的颗粒饱满的优质高粱
作为宴会用酒,也是企业庆典用酒或纪念用酒
【具体实施方式】[]本发明实施例所述的一种粮食酒的酿造工艺,所述酿造工艺包括以下步骤:①制曲:以大麦为原料,接种曲霉制得酒曲,酒曲出房后,在通风干燥条件下存储~天; []④将步骤①中所述的酒曲粉碎,并和步骤③中所述的冷却后的原料加入至发酵锅炉中,密封发酵;[]⑤收集发酵液,并用蒸汽锅炉进行蒸馏,得到能够饮用的粮食酒
本法是利用现代微生物及酶学技术利用产酯酶菌株(RM-),采用溶剂发酵酸醇酯化生产RM-复合香酯,结合浓香型传统工艺生产八粮液酒
[]本发明不局限于上述佳实施方式,任何人在本发明的启示下所作的有关本发明的任何修饰或变更,凡是具有与本申请相同或相近似的技术方案,均落在本发明的保护范围之内
本发明据道教养生秘方配制成,金黄清澈,含酸总量达.mg/ml酒
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