配制酒代工厂家可贴牌定制伊春资讯
发布:2021-06-07 18:01,更新:2024-11-22 12:07
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该发明与现有白酒技术比,省去了高温润糁,培菌糖化等工序,节省水、电、燃料、时间、劳动力的投入,提高酒质、出酒率
采用本发明酿酒工艺,酒品质较高,出酒率高,酒品醇香温润,具有很好的口感
[]本实用新型的技术方案是这样实现的:一种酿酒车间蒸粮排气装置,包括与蒸汽口I相接通的通气管I,所述的通气管I的另一端与水箱相接通,水箱外侧部设有连接管,连接管上端与通气管Π的一端相接通,连接管下端与通气主管道相连通
头遍、二遍原浆酒勾兑即为成品酒,白面固态发酵酿造清香型白酒技术,革新白酒酿造技术,从投料到扔糟仅-天,三伏天,三九天正常生产,不产黄水,接酒不必截头去尾,酒头高%(V/V),头遍、二遍酒质无明显差别,出酒率以%(V/V)计%-%,特优酒率%
[]本发明还提供了该五谷白酒的低温酿造方法,该酿造方法具有能耗低,原料利用率高等优点,解决了现有酿造工艺能耗大、原料利用率低等问题
三例酒的理化检测结果一致
本实施例的制备方法与实施例相同
该发明与现有白酒技术比,省去了高温润糁,培菌糖化等工序,节省水、电、燃料、时间、劳动力的投入,提高酒质、出酒率
采用本发明酿酒工艺,酒品质较高,出酒率高,酒品醇香温润,具有很好的口感
[]本实用新型的技术方案是这样实现的:一种酿酒车间蒸粮排气装置,包括与蒸汽口I相接通的通气管I,所述的通气管I的另一端与水箱相接通,水箱外侧部设有连接管,连接管上端与通气管Π的一端相接通,连接管下端与通气主管道相连通
头遍、二遍原浆酒勾兑即为成品酒,白面固态发酵酿造清香型白酒技术,革新白酒酿造技术,从投料到扔糟仅-天,三伏天,三九天正常生产,不产黄水,接酒不必截头去尾,酒头高%(V/V),头遍、二遍酒质无明显差别,出酒率以%(V/V)计%-%,特优酒率%
[]本发明还提供了该五谷白酒的低温酿造方法,该酿造方法具有能耗低,原料利用率高等优点,解决了现有酿造工艺能耗大、原料利用率低等问题
三例酒的理化检测结果一致
本实施例的制备方法与实施例相同
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