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代加工药酒白酒批发定制安徽天酿酒业

发布:2020-06-06 14:22,更新:2024-11-20 12:07
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进一步的,所述发酵酶菌选自纤维素酶、糖化酶、醋酸杆菌中的至少一种
.—种如权利要求或中所述五谷白酒的酿造方法,其特征在于,包括以下步骤:)逐一清洗浸溃各组成原料;)首先通过蒸煮容器对所需重量组分的玉米原料进行蒸煮,蒸煮时间.-小时;)向上述蒸煮容器中加入高粱和小麦原料,混合均匀,小火焖至粮食开花,开花率为%以上时关火;)向上述蒸煮容器中放入大米和糯米原料,浸泡-分钟,将焖水放出后,得初蒸混合料;)对初蒸混合料进行二次复蒸,将二次复蒸后的混合料摊凉,向二次复蒸摊凉后的混合料中加曲培菌发酵得发酵物,对发酵物进行蒸馏得到成品
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因此为提高入甑的粮糟质量,降低操作人员的劳动强度,减少人为因素对白酒质量的影响,酿酒行业一直在寻求以设备代替或辅助人工实现酒糟和粮食混合的方法
.根据权利要求所述的酿酒车间蒸粮排气装置,其特征在于:所述的水箱()的顶部与进水管()相接通,水箱()外侧面上设有出水管(),出水管()上安装有出水阀()

 

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