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苏洋珍藏定制白酒加盟
发布时间:2024-06-29

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白酒,是深受人们尤其是我国人民喜爱的酒类品种
本发明涉及酒的制作方法技术领域,特别是一种竹叶酒的制作方法
【专利说明】一种猕猴桃酒【技术领域】[]本发明涉及果酒,具体是一种猕猴桃酒
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原料倒在地面,加水后人工用铁锹重复多次翻拌倒堆,直至把物料和水搅拌均匀
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本发明和现有桃酒的酿制方法不同,首先引入了糯米酒作为风味添加辅料,以主发酵单独对桃果汁发酵为主,且主发酵的桃原料是经过二次发酵后再辅以糖化糯米醪柔化的产物
具体实施例方式基酒料分生料发酵和熟料发酵两种,生料发酵过程是把公斤玉米粉碎成.至.毫米颗料,粉碎好的玉米加入缸,加水公斤,再加酒曲子.公斤,搅匀进行发酵,用塑料布将缸密封,入缸后小时进行打耙,小时后再打耙一次,发酵至天,室内温度℃至℃之间

 

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