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另外,陈酿也可以是在罐装后,即在蒸馏完成后将白酒进行罐装,再将罐装后的白酒按存放条件放置一定时间
附图说明图为本发明高度酒的自动化蒸馏方法中设备的结构示意图
[]实现本发明的技术方案是:一种杨梅酒,其特征在于它是按如下步骤制成的:(挑选成熟的杨梅进行清洗,然后将其放置在广口的容器中,加入白糖,搅拌均匀,备 (发酵结束后,从发酵罐底阀门放出原酒,经离心机过滤除渣,滤液杀菌备用;(将步骤(中得到的原酒加入到步骤(I中的广口容器中,浸泡-天后,压滤弃滤渣,低温灌装
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步骤(中发酵后h的桃汁的温度为~±℃
加入氢氧化钠后溶液pH呈碱性,氢氧化钠会和酒中酸、酯、醛等风味物质反应,改变溶液pH,再利用红来将pH改变呈现出来
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[]进一步,在步骤I中,将现摘的杨梅倒入浸泡箱内,加入食盐浸泡?分钟,使浸泡的杨梅从浸泡箱缺口处排出进入清洗槽,清洗槽入口处进水,杨梅顺着水流在清洗槽入口至出口之间进行翻滚,清洗;从出口处收集清洗干净的杨梅
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