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头遍酒蒸馏完毕,将料从甑桶取出不必加水,直接摊凉至-℃拌入.%的白酒催化剂,装入位于地上的塑料袋内,用棉被控温,发酵-天出袋蒸馏,得到二遍酒
由此可见,用本发明方法酿制合成白酒,时间短,工艺简单,劳动强度低
()本发明的冷凝采用分流冷凝的方式,大大提高了冷凝效率,有利于白酒品质的提升
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.根据权利要求任一项所述的浓香型白酒封窖方法,其特征在于c步骤、封窖后的封窖泥自然干燥至封窖泥水分含量为wt%,然后用薄膜密封
分离管的管径从上到下逐渐减小能够提升混合液在其内的流速,从而加快散热效率
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酿酒副产物酒糟,是极优质的牲畜饲料
酒厂有各类专业技术管理人员28名,其中和省级白酒评委6人,员工300余人

 

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