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代加工养生酒贴牌定制

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该发明与现有白酒技术比,省去了高温润糁,培菌糖化等工序,节省水、电、燃料、时间、劳动力的投入,提高酒质、出酒率
酿制白酒,尤其是优质白酒的工艺比较复杂、操作要求严格、出酒率较低,稍有不慎,会影响白酒的质量,带来不必要的损失
[]实施例:[](I选择优质的苦荞淘洗干净,然后放入锅内,蒸煮-个小时既可以得到熟的苦荞; 【项】.一种苦荞竹叶酒的制作方法,它以苦荞和鲜竹叶为原料,其特征在于:包括如下步骤:(取苦荞淘洗干净,蒸煮;(将蒸煮好的苦荞摊开冷切;(往苦荞里面加入酒曲,搅拌均匀,入容器里发酵天以上得到酒糟;(将酒糟装入甑中蒸馏得到苦荞酒;(取新鲜竹叶洗净,入苦荞酒浸泡个月以上,过滤即得到苦荞竹叶酒
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制造方法还可以如图所示,另外还包括以下步骤:步骤f:陈酿,将蒸馏后的白酒在陈酿罐放置一段时间,如在陈酿罐内存放并使之相对密封后存放一年以上,使白酒相对稳定;另外陈酿也可以通过催陈处理实现
将原料投入相对封闭的筒体内,在浸泡池中时,一方面筒体能较为稳定,浸泡水能够持续的为筒体加热,同时筒体配合滑轨使筒体在浸泡池中随水位上下起伏,相比转动连接在一处,本方案中的筒体更容易翻转,翻转的筒体也使得筒体内的透气筒在翻转的过程中能对原料起到打散的作用,在透气筒打散原料时,在透气筒内的空气能更好的分散到原料中,而酿酒环境的中对于酿酒有益的微生物就能更好的进入原料中
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该所述蒸粮锅在蒸粮的过程中采用加压蒸粮
从而提高酿酒效率,增大产能

 

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