加盟养生酒厂家贴牌代加工萍乡在线咨询
发布:2021-05-27 11:27,更新:2024-05-14 12:07
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二﹑蒸煮:浸泡后之高粱,用锅炉蒸煮
白酒具有多种香型,其中果香型清亮透明,窖乔浓郁,纯正协调,余味悠长,其主要成分以乙酯为主体,窖香浓郁,香味协调
专利名称:干料清蒸纯粮酒的工艺及设备的制作方法技术领域:本发明涉及一种酿酒工艺及设备
实施例
具体实施例方式基酒料分生料发酵和熟料发酵两种,生料发酵过程是把公斤玉米粉碎成.至.毫米颗料,粉碎好的玉米加入缸,加水公斤,再加酒曲子.公斤,搅匀进行发酵,用塑料布将缸密封,入缸后小时进行打耙,小时后再打耙一次,发酵至天,室内温度℃至℃之间
我厂负责酒水口感、酒水质量及按国家规定标准灌装生产,并负责出具产品质检报告
以酒精kg接酒kg计,加入.-.kg香酯液,出酒己酸乙酯可提高mg/ml
二﹑蒸煮:浸泡后之高粱,用锅炉蒸煮
白酒具有多种香型,其中果香型清亮透明,窖乔浓郁,纯正协调,余味悠长,其主要成分以乙酯为主体,窖香浓郁,香味协调
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实施例
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