中国养生酒排名授权代加工厂家
更新时间:2025-01-11 12:07:00
价格:¥10/瓶
厂家:安徽天酿酒业
产地:亳州
主营业务:白酒贴牌养生酒代加工
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联系手机: 18956811105
联系人:李兴浩
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详细介绍
养生酒排名授权代加工厂家
具体结构如下:包括蒸酒主机、蒸料层、冷凝室和抽气泵;蒸酒主机为蒸酒提供蒸汽,本文中的蒸料层主要有两个效果,一是输送酒醅,二是提供可透过蒸汽的传送带
【具体实施方式】[]实施例一[]酿酒原料,具体按照以下组分组成:高粱kg,大米kg,糯米kg,小麦kg,玉米kg
在实际生产上,上甑前对酿造粮食主要采取两种方式处理:(直接将粉碎后的粮食拌入糟醅中,进行上甑蒸馏,结果导致粮食较干,即使在蒸馏过程中经受高温水蒸汽热作用也难于被糊化,糊化效果较差,糟醅粘性差,表现为散沙状,导致糟醅产酒能力差;同时由于粮食中存在一定的生杂味道,在蒸馏过程中带入到酒体,影响酒体质量;(采用冷水润粮的方法,在上甑前用自来水或℃以下的温水进行润粮,为粮食补充水分,但是粮食大吸水量仅为-%,此后再打入水至粮食中,粮食也难于吸收,容易出现打入的水溢流出来的现象,结果导致糊化效果一般,糟醅粘性不足,影响微生物对粮食利用;并且,采用冷水润粮,容易导致粮食中存在一股“水、生”味道,当蒸馏时,容易将该杂味带入到酒中,影响酒体质量;因此,提高润粮吸水量,是蒸馏糊化过程的关键影响因素
[]为进一步提高排水性能,沿所述纵向通道和每一横向通道长度方向一侧或两侧均开设有沟槽,每一横向通道的沟槽与纵向通道的沟槽连通,纵向通道的沟槽与所述通风排水口连接,沟槽内的水通过通风排水口排除窖池,保证窖池的环境湿度;作为更优选的方式,所述纵向通道的沟槽里设置有纵向管道,每一横向通道的沟槽里设置有一横向管道,每一横向管道与纵向管道连通,纵向管道与所述通风排水口连通,纵向管道与每一横向管道上设置有数个通孔;这样一方面一部分水仍然可通过沟槽排水,另一部进入管道里的水通过管道排出;另一方面,当窖池内的湿度太大时,可通过管道向内通干燥的或热的风,确保窖池的湿度,提高窖酒环境;在实施过程中,当酒窖不需要通风排水时,可在所述通风排水口上设置有密封堵头,将其密封
另外,陈酿也可以是在罐装后,即在蒸馏完成后将白酒进行罐装,再将罐装后的白酒按存放条件放置一定时间
一般分为个人定制和商务定制,应时应景又分为婚庆、喜宴、生辰、寿宴等宴会定制、纪念定制等
酿酒原料与酿酒容器,是谷物酿酒的两个先决条件
具体结构如下:包括蒸酒主机、蒸料层、冷凝室和抽气泵;蒸酒主机为蒸酒提供蒸汽,本文中的蒸料层主要有两个效果,一是输送酒醅,二是提供可透过蒸汽的传送带
【具体实施方式】[]实施例一[]酿酒原料,具体按照以下组分组成:高粱kg,大米kg,糯米kg,小麦kg,玉米kg
在实际生产上,上甑前对酿造粮食主要采取两种方式处理:(直接将粉碎后的粮食拌入糟醅中,进行上甑蒸馏,结果导致粮食较干,即使在蒸馏过程中经受高温水蒸汽热作用也难于被糊化,糊化效果较差,糟醅粘性差,表现为散沙状,导致糟醅产酒能力差;同时由于粮食中存在一定的生杂味道,在蒸馏过程中带入到酒体,影响酒体质量;(采用冷水润粮的方法,在上甑前用自来水或℃以下的温水进行润粮,为粮食补充水分,但是粮食大吸水量仅为-%,此后再打入水至粮食中,粮食也难于吸收,容易出现打入的水溢流出来的现象,结果导致糊化效果一般,糟醅粘性不足,影响微生物对粮食利用;并且,采用冷水润粮,容易导致粮食中存在一股“水、生”味道,当蒸馏时,容易将该杂味带入到酒中,影响酒体质量;因此,提高润粮吸水量,是蒸馏糊化过程的关键影响因素
[]为进一步提高排水性能,沿所述纵向通道和每一横向通道长度方向一侧或两侧均开设有沟槽,每一横向通道的沟槽与纵向通道的沟槽连通,纵向通道的沟槽与所述通风排水口连接,沟槽内的水通过通风排水口排除窖池,保证窖池的环境湿度;作为更优选的方式,所述纵向通道的沟槽里设置有纵向管道,每一横向通道的沟槽里设置有一横向管道,每一横向管道与纵向管道连通,纵向管道与所述通风排水口连通,纵向管道与每一横向管道上设置有数个通孔;这样一方面一部分水仍然可通过沟槽排水,另一部进入管道里的水通过管道排出;另一方面,当窖池内的湿度太大时,可通过管道向内通干燥的或热的风,确保窖池的湿度,提高窖酒环境;在实施过程中,当酒窖不需要通风排水时,可在所述通风排水口上设置有密封堵头,将其密封
另外,陈酿也可以是在罐装后,即在蒸馏完成后将白酒进行罐装,再将罐装后的白酒按存放条件放置一定时间
一般分为个人定制和商务定制,应时应景又分为婚庆、喜宴、生辰、寿宴等宴会定制、纪念定制等
酿酒原料与酿酒容器,是谷物酿酒的两个先决条件
联系方式
- 地址:安徽省亳州市谯城区古井镇古井大道99-2号
- 联系电话:未提供
- 总经理:李兴浩
- 手机:18956811105
- 传真:86-0558-5316498
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