52度白酒代加工厂家贴牌OEM生产厂家
更新时间:2024-11-29 12:07:00
价格:¥10/瓶
厂家:安徽天酿酒业
产地:亳州
主营业务:白酒贴牌养生酒代加工
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联系人:李兴浩
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详细介绍
52度白酒代加工厂家贴牌OEM生产厂家
优选的,所述回流段的长度为蒸馏甑高度的/,回流段的长度太短不能起到应有的回流作用,太长容易造成蒸馏效率低下
一种猕猴桃酒的酿造方法【技术领域】[]本发明提供了一种猕猴桃酒,尤其涉及一种型猕猴桃酒及其酿造方法,属于酿酒技术领域
所述向二次混合料中加曲培菌发酵的步骤为:S)在二次混合料中加入酒曲,所述酒曲与二次混合料的重量比为.:,-°C条件下发酵小时,得一次发酵物;S)将一次发酵物取出摊晾至-°C后,将所述一次发酵物置于发酵桶内-°C条件进行二次发酵,发酵时间为-天,得二次发酵物
本发明相比现有技术具有以下优点:本发明中利用高压静电场对粮食原料进行处理,能够改变粮食原料细胞膜的通透性,处理后用蒸馏水处理,能够提高粮食原料吸水率,结合粮食的自身含水率,润粮后的粮食含水量能够达到%以上,进而能够在蒸馏过程中有效促进粮食的糊化作用,经蒸馏糊化后的粮食具有较好的粘性,能够有利于微生物的有效利用,进而提高酿酒质量
[]本发明与现有技术相比具有以下优点:[](I猕猴桃皮富含抗氧化剂,具有和抗的,表皮中抗氧化剂含量是果肉的三倍
[]步骤(中所述的浸泡时间为小时
按香型分为:浓香型白酒、清香型白酒、酱香型白酒、米香型白酒和其它香型白酒
优选的,所述回流段的长度为蒸馏甑高度的/,回流段的长度太短不能起到应有的回流作用,太长容易造成蒸馏效率低下
一种猕猴桃酒的酿造方法【技术领域】[]本发明提供了一种猕猴桃酒,尤其涉及一种型猕猴桃酒及其酿造方法,属于酿酒技术领域
所述向二次混合料中加曲培菌发酵的步骤为:S)在二次混合料中加入酒曲,所述酒曲与二次混合料的重量比为.:,-°C条件下发酵小时,得一次发酵物;S)将一次发酵物取出摊晾至-°C后,将所述一次发酵物置于发酵桶内-°C条件进行二次发酵,发酵时间为-天,得二次发酵物
本发明相比现有技术具有以下优点:本发明中利用高压静电场对粮食原料进行处理,能够改变粮食原料细胞膜的通透性,处理后用蒸馏水处理,能够提高粮食原料吸水率,结合粮食的自身含水率,润粮后的粮食含水量能够达到%以上,进而能够在蒸馏过程中有效促进粮食的糊化作用,经蒸馏糊化后的粮食具有较好的粘性,能够有利于微生物的有效利用,进而提高酿酒质量
[]本发明与现有技术相比具有以下优点:[](I猕猴桃皮富含抗氧化剂,具有和抗的,表皮中抗氧化剂含量是果肉的三倍
[]步骤(中所述的浸泡时间为小时
按香型分为:浓香型白酒、清香型白酒、酱香型白酒、米香型白酒和其它香型白酒
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