养生酒贴牌需要什么资质可贴牌代加工厂家
更新时间:2024-11-29 12:07:00
价格:¥10/瓶
厂家:安徽天酿酒业
产地:亳州
主营业务:白酒贴牌养生酒代加工
联系电话:
联系手机: 18956811105
联系人:李兴浩
让卖家联系我
详细介绍
养生酒贴牌需要什么资质可贴牌代加工厂家
其中,所述酿酒原料为高粱;所述浸润用水为蒸馏水,能够提高酿酒口感;所述润粮方法为,在浸润前将酿酒原料置于高压静电装置中处理-分钟后,分次泼入蒸馏水,每泼一次搅拌次,相邻两次泼水之间时间间隔为分钟;所述浸润用水的添加量为粮食重量的%;所述蒸馏水的温度为℃;所述浸润时粮食的堆放厚度为cm
全文摘要该发明革新传统白酒酿造技术,以白面(小麦面粉),粉碎后的玉米秸秆,白酒催化剂为原辅料,以放在地面之上塑料袋为发酵窖,投料到扔糟仅-天,三伏天,三九天正常生产,不产黄水,接酒不必截头去尾,酒头高%(V/V),头遍、二遍酒质无明显差别,出酒率以%(V/V)计%-%,特优酒率%
白酒酿造机械化,甚至智能自动化的研究和应用必将成为白酒行业规模化生产,产能、品质提升的突破口
而采用液态法酿酒,虽然提高了出酒率,但却产生了质量问题;因为液态酿酒使得酒类的微生物缺乏酯化反应的条件,从而使得酒的风味物质含量较低
有益效果:水蒸气的温度较为稳定,产生的水蒸气也就稳定,稳定的水蒸气能使蒸酒过程得到稳定的控制
可治热病烦渴,小儿惊癔,咳逆吐衄,面赤,小便短赤,口糜舌等
传统方法主要采用土灶或锅炉烤酒,都是烧煤,成本高,劳动强度大,灰尘大,污染大,很不环保,且酒的口味欠佳, 一种粮食酒的酿造工艺的制作方法【专利摘要】本发明涉及一种粮食酒的酿造工艺,包括:①制曲;②选择颗粒饱满、无杂质、无霉烂虫蛀、无农药污染的原料,清洗干净并干燥,粉碎,过~目筛,该原料包括高粱、小麦、大米、糯米以及玉米;③将步原料在水中浸泡,水分达到饱和为止,然后清洗,再将原料煮熟,冷却;④将酒曲粉碎并和步骤③中冷却后的原料加入至发酵锅炉中,密封发酵;⑤收集发酵液,并用蒸汽锅炉进行蒸馏,得到能够饮用的粮食酒
其中,所述酿酒原料为高粱;所述浸润用水为蒸馏水,能够提高酿酒口感;所述润粮方法为,在浸润前将酿酒原料置于高压静电装置中处理-分钟后,分次泼入蒸馏水,每泼一次搅拌次,相邻两次泼水之间时间间隔为分钟;所述浸润用水的添加量为粮食重量的%;所述蒸馏水的温度为℃;所述浸润时粮食的堆放厚度为cm
全文摘要该发明革新传统白酒酿造技术,以白面(小麦面粉),粉碎后的玉米秸秆,白酒催化剂为原辅料,以放在地面之上塑料袋为发酵窖,投料到扔糟仅-天,三伏天,三九天正常生产,不产黄水,接酒不必截头去尾,酒头高%(V/V),头遍、二遍酒质无明显差别,出酒率以%(V/V)计%-%,特优酒率%
白酒酿造机械化,甚至智能自动化的研究和应用必将成为白酒行业规模化生产,产能、品质提升的突破口
而采用液态法酿酒,虽然提高了出酒率,但却产生了质量问题;因为液态酿酒使得酒类的微生物缺乏酯化反应的条件,从而使得酒的风味物质含量较低
有益效果:水蒸气的温度较为稳定,产生的水蒸气也就稳定,稳定的水蒸气能使蒸酒过程得到稳定的控制
可治热病烦渴,小儿惊癔,咳逆吐衄,面赤,小便短赤,口糜舌等
传统方法主要采用土灶或锅炉烤酒,都是烧煤,成本高,劳动强度大,灰尘大,污染大,很不环保,且酒的口味欠佳, 一种粮食酒的酿造工艺的制作方法【专利摘要】本发明涉及一种粮食酒的酿造工艺,包括:①制曲;②选择颗粒饱满、无杂质、无霉烂虫蛀、无农药污染的原料,清洗干净并干燥,粉碎,过~目筛,该原料包括高粱、小麦、大米、糯米以及玉米;③将步原料在水中浸泡,水分达到饱和为止,然后清洗,再将原料煮熟,冷却;④将酒曲粉碎并和步骤③中冷却后的原料加入至发酵锅炉中,密封发酵;⑤收集发酵液,并用蒸汽锅炉进行蒸馏,得到能够饮用的粮食酒
联系方式
- 地址:安徽省亳州市谯城区古井镇古井大道99-2号
- 联系电话:未提供
- 总经理:李兴浩
- 手机:18956811105
- 传真:86-0558-5316498
- Email:1299924792@qq.com
站内搜索