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更新时间:2025-01-08 12:07:00
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本发明为实现上述目的所采用的技术方案是:一种生粮精细化酿酒工艺,其特征是:将大米、小麦、高粱类生粮进行筛选、清洗净化,按生粮米类与香料重量比例为∶加入香料进行粉碎细化,将粉碎好的生料倒入发酵缸中,并按生料与酒曲、净水为∶-∶-的重量比例
()检测基酒:通过高锰酸钾氧化酒中大量不饱和物质,而每种酒的不饱和物有差异,所以反应颜色有差别
方案四:为方案三的优选,步骤,向加热管中通入水蒸气
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一般分为个人定制和商务定制,应时应景又分为婚庆、喜宴、生辰、寿宴等宴会定制、纪念定制等
【专利摘要】本发明公开了一种配制浓香型白酒的方法,原料为基础酒,以及.~.g/l的酸类、.~.g/l的酯类,.~.g/l的醇类,.~.g/l的醛类;将基础酒用食品级容器盛放,将酸类、酯类、醇类、醛类按比例并严控理化及卫生指标进行配制,存储过滤,分装得成品
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本发明所解决的技术问题是提供了一种浓香型白酒封窖方法,该方法所封窖的窖池密封性强,发酵性能好
[]作为对本实用新型所述的技术方案的一种补充,所述的酒醅出料传送装置上靠近粮糟混合机的位置安装有平料装置

 

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