药酒养生酒代加工定制需要多少钱
更新时间:2025-01-11 12:07:00
价格:¥10/1
白酒定制:养生酒贴牌
白酒贴牌:人参酒定制
白酒代加工:人参酒
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详细介绍
药酒养生酒代加工定制需要多少钱
图是泸州老窖种基酒的表征图
而用杨梅熬浓汤还可以腹泻
【专利摘要】一种米清酒的制作工艺,包括以下步骤:一、将软黄米或糯米用清水淘洗干净,并浸泡-小时至浸泡透彻;二、将浸泡好的软黄米用蒸锅蒸熟,以刚熟不烂为准;三、将蒸熟的软黄米凉置至-℃拌入酒曲;四、将拌入酒曲的软黄米料放入发酵缸内,放料前发酵缸内洒入纯粮白酒;五、发酵密封三天后,每隔三天搅拌一次,若酒精度偏高发酵时间缩短,若糖度偏高发酵时间延长,以酒精度不超度、糖度不超度,发酵-天;六、发酵完成后将料液放入沉淀缸自然沉淀,沉淀-天后将澄清酒液吊包人工过滤,用液体错流膜微滤过滤机进行二次过滤;七、将过滤好的清酒放入锅内熬制,温度加热至-℃;八、熬制好的酒液冷却至-℃时装瓶;具有工艺简单、易操控的特点
[]进一步,在步骤I中,将现摘的杨梅倒入浸泡箱内,加入食盐浸泡?分钟,使浸泡的杨梅从浸泡箱缺口处排出进入清洗槽,清洗槽入口处进水,杨梅顺着水流在清洗槽入口至出口之间进行翻滚,清洗;从出口处收集清洗干净的杨梅
、将上述压制柔熟的封窖泥直接搭压在曲药上面,整窖搭完后,窖壁泥厚cm,窖帽与地面角度°
上述方法工艺相对简单,只需要将杨梅与食用糖配料,而不需要将杨梅果肉与核分离,另外也不需要压榨、分离杨梅汁与渣,这样制造工艺相对简单;另外可以使用新鲜的杨梅为原料生产白酒,这样可以避免使用粮食或减少粮食的使用,并且解决了杨梅难保存的问题,另外采用砂糖等食用糖与杨梅一起发酵,这样可以不使用酵母等材料,另外经此工艺生产的白酒含量相对更低
技术实现要素:本发明的目的在于解决传统酿酒工艺存在的上述技术问题,提供一种粮食酒半固态酿酒工艺,可有效提高酿酒的效率,并提高酒的品质
图是泸州老窖种基酒的表征图
而用杨梅熬浓汤还可以腹泻
【专利摘要】一种米清酒的制作工艺,包括以下步骤:一、将软黄米或糯米用清水淘洗干净,并浸泡-小时至浸泡透彻;二、将浸泡好的软黄米用蒸锅蒸熟,以刚熟不烂为准;三、将蒸熟的软黄米凉置至-℃拌入酒曲;四、将拌入酒曲的软黄米料放入发酵缸内,放料前发酵缸内洒入纯粮白酒;五、发酵密封三天后,每隔三天搅拌一次,若酒精度偏高发酵时间缩短,若糖度偏高发酵时间延长,以酒精度不超度、糖度不超度,发酵-天;六、发酵完成后将料液放入沉淀缸自然沉淀,沉淀-天后将澄清酒液吊包人工过滤,用液体错流膜微滤过滤机进行二次过滤;七、将过滤好的清酒放入锅内熬制,温度加热至-℃;八、熬制好的酒液冷却至-℃时装瓶;具有工艺简单、易操控的特点
[]进一步,在步骤I中,将现摘的杨梅倒入浸泡箱内,加入食盐浸泡?分钟,使浸泡的杨梅从浸泡箱缺口处排出进入清洗槽,清洗槽入口处进水,杨梅顺着水流在清洗槽入口至出口之间进行翻滚,清洗;从出口处收集清洗干净的杨梅
、将上述压制柔熟的封窖泥直接搭压在曲药上面,整窖搭完后,窖壁泥厚cm,窖帽与地面角度°
上述方法工艺相对简单,只需要将杨梅与食用糖配料,而不需要将杨梅果肉与核分离,另外也不需要压榨、分离杨梅汁与渣,这样制造工艺相对简单;另外可以使用新鲜的杨梅为原料生产白酒,这样可以避免使用粮食或减少粮食的使用,并且解决了杨梅难保存的问题,另外采用砂糖等食用糖与杨梅一起发酵,这样可以不使用酵母等材料,另外经此工艺生产的白酒含量相对更低
技术实现要素:本发明的目的在于解决传统酿酒工艺存在的上述技术问题,提供一种粮食酒半固态酿酒工艺,可有效提高酿酒的效率,并提高酒的品质
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