白酒定制尺寸
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本发明和现有桃酒的酿制方法不同,首先引入了糯米酒作为风味添加辅料,以主发酵单独对桃果汁发酵为主,且主发酵的桃原料是经过二次发酵后再辅以糖化糯米醪柔化的产物
所述白酒经以下步骤制造而成:(步骤a):材料准备,白酒的制造方法中采用的材料包括原料与辅料,原料包括杨梅;辅料包括食用糖类;所述白酒中总氨酸含量大于等于mg/L、亚油酸乙酯含量大于等于mg/L、β-醇含量大于等于mg/L;另外所述白酒还包括四吡嗪,四吡嗪含量大于等于.mg/L
可以的,委托企业执照齐全的厂家即可
根据上述的纯粮酿造果香型白酒的制备方法,它包括以下步骤:()分别将原料绿豆、薏仁米、马铃薯、高梁、小麦、米、小米、糯米、红小豆、黄米、黑米、白芸豆、花腰豆、花生、黑豆、黑芝麻、荞麦、黄豆和玉米洗净,晾干,粉碎;然后按照配比混合均匀得到混合料;()将步骤()得到的混合料蒸煮分钟得熟料;()将酒曲、熟料和活化水按照质量比::混合后,在°的温度下,进行发酵,发酵时间为~个月,当发酵液中的悬浮物下沉,产生气体量很少时,发酵完成;将完成发酵的发酵液装甑蒸馏,得到产品
7、运输方式:厂方负责代办产品从生产基地至客户中心库房运输(厂方没有收取运费,客户负责运费),运输中的破损由厂方承担
传送机构包括传送链、主动轮与张紧轮,其中,所述传送链包括若干链接的传送块,所述传送块包括支架、与支架内壁滑动连接的滑架、透气网、固定于支架内壁的限位块以及翻转板,所述滑架的远端固定有撑杆,所述滑架的近端与限位块之间设置有弹性复位件,所述透气网密封滑架的外侧,所述翻转板转动连接于支架的内壁,翻转板与支架间连接有第二弹性复位件,包括以下步骤,步骤,在发酵时发酵的酒醅的容器放置于高处,在发酵后,通过管道将发酵后酒醅送入进料口中;步骤,使匀料板往复摆动,使疏料转轮转动,酒醅经过疏料转轮与匀料板后铺洒在传送链上,步骤,转动主动轮,使传送链滑动,将酒醅铺满传送链的上端面,使酒醅的厚度~mm之间,直至酒醅传送到出料口时停止转动主动轮,停止进料;步骤,启动加热管,加热储水室中水,产生蒸汽,蒸馏传送机构上的酒醅;步骤,完成蒸馏后,关闭加热管并启动主动轮,将传送链上的酒醅完全排出出料口后停止主动轮
权利要求.一种新型浓香型高度大曲白酒生产装置,其特征在于包括粉碎机(I)、生料拌料机()、蒸煮器()、熟料拌料机()、发酵窖()、罐式连续蒸酒机();粉碎机(I)上设有高粱进口()、小麦进口()、大麦进口(),粉碎机(I)到生料拌料机()间设有输送机(),生料拌料机()上设有酒糟进口()、水进口(),生料拌料机()到蒸煮器()间设有输送机(),蒸煮器()上设有蒸汽进口(),蒸煮器()到熟料拌料机()间设有输送机(),熟料拌料机()上设有酒曲进口()、酒母进口(),熟料拌料机()到发酵窖()间设有输送机(),发酵窖()上设有稻壳进口(),发酵窖()到罐式连续蒸酒机()间设有输送机(),罐式连续蒸酒机()上设有水进口()、蒸汽进口()、酒出口()
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